Med et tekst-univers der pendulerer mellem rørende og rablende, og med et show, der ofte læner sig mere op ad stand-up, end dansk main-stream, henvender Olsen sig til såvel et ungt som et modent – og altid kræsent publikum. Alt med intens kraft og bid.

Koncert menu (serveres kl. 17:30):

Forret:
Kold røget laks med ramsløgs mayo, løgkarse, mizunasalat og rugbrødschips
Koldhævet Ølandsbrød og kærnet smør

Hovedret:
Sprængt oksebryst med peberrodssauce, grønne porre, rabarberrelish og dampede kartofler